9.10. vietetään Roosa nauha -päivää. Pukeudu vaaleanpunaiseen, leivo jotain pinkkiä ja poikkea JL:n facebook-sivuilla jossa voit huutaa itsellesi juhlavuoden muumimukin!
Tuotto menee Roosa nauha -keräykseen!
*****
Pohja:
(20 cm vuoka)
4 munaa
2 dl sokeria
2 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g tummaa suklaata
Täyte:
300 g tuorejuustoa (Philadelphia)
40 g voita
1/2 dl tomusokeria
150 g sileää mansikkasosetta
(tai paseerattua vadelmaa)
Vatkaa pehmeä voi ja tuorejuusto keskenään. Lisää muut aineet ja vatkaa sileäksi. Jäähdytä kylmäksi ja vatkaa vielä ennen kakun täyttöä.
*****
